ご当地キティの玉手箱☆｡+ﾟ: 8月27日　ジェラートの日

2021年8月27日金曜日

8月27日　ジェラートの日

8月27日はジェラートの日です。

日本ジェラート協会が制定。
日付は映画「ローマの休日」がアメリカで公開された１９５３年８月２７日にちなみ。（ドコモ　マイデイズより）

ジェラート（gelato）というのはイタリア語で「凍った」という意味で、フィレンツェが発祥のお菓子だと言われています。

ジェラートってアイスクリームとどう違うのかというと、乳脂肪分の量が違います。

アイスクリームは乳脂肪分が8％以上です。ジェラートは4～8％程度です。
確かに、アイスクリームよりジェラートのほうが発色が良く、カラフルなものが多い気がします。
ちなみに、シャーベットは砂糖を加えたフルーツジュース、または、果物のピューレを凍らせた氷菓子のことです。ジェラートよりもさらに乳脂肪分が少なくて、さっぱりとしていて果物の味が主体になっていることが多いです。

ご当地キティ完全カタログ2より
秋田県　ババベラアイスキティ（2006年生まれ）

キティババ（おばちゃん）がババベラアイスを売っているようです。アイスをバラのように盛り付けたものを持っています。

ババベラアイスってアイスというけれど、感覚的にシャーベットとジェラートの中間位のさわやか味です。
ババべラアイスは、ピンク色（いちご味）、黄色（バナナ味）の２色を作り、そのアイスと同じ色のパラソルを立てて、秋田県内の国道や県道沿いで販売しています。現在はお祭りやイベント会場などで売り子さんがアイスクリームを盛っていて、秋田の夏の風物詩です。